カンボジア孤児院日記
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カンボジアの手作りおやつ-その2
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ココナツミルクに砂糖椰子の砂糖を加えてとろみがついたら、その中に炊いたもち米を入れて混ぜ合わせます。(写真左)
そして、よく混ぜ合わせたものを、入れ物に入れて平たくして、熱が取れたら出来上がり。(写真右)
今回、もち米と大きなココナツをたくさん頂いたので、子ども達が教えてもらったとかで試しに作ったところ、上出来!すでに2回作って、美味しく食べました。
by cambodia_blog | 2013-08-25 19:04 | 食事