カンボジア孤児院日記
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調味料
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学校が休みの日は、子ども達が料理を担当します。昨日の夕食は、白菜の炒め物でした。美味しかったです!カンボジアの料理に欠かせないのが、MA(写真手前)が手に持っている「タックトレイ」。魚で作った調味料です。
(写真:夕食を担当したのは、左のLEと右はCM、手前のMAは炊飯係。)
by cambodia_blog | 2013-05-06 17:00 | 食事