カンボジア孤児院日記
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ロートチャー(焼きうどん)
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1ヶ月に1回くらい、朝食のメニューに入れている「ロートチャー(焼きうどん)」。うどんといっても、長い麺ではなく、こちらでは小さく切ってあるのです。もやしと炒めて、上に目玉焼きをのせて、後は甘酢とチリソースをかけて食べてます。美味しいですよ!子ども達も作り方を覚えて、今日は3人が段取りよく準備してくれました。
by cambodia_blog | 2013-04-27 15:39 | 食事